过中秋节月饼必不可少
中国的月饼种类繁多
既有传统的五仁月饼、豆沙月饼
又有新颖的冰皮月饼、流心月饼
广式咸蛋黄莲蓉月饼甜味和咸味中和了一下,口感适中,回味甘香。京式月饼以自来红月饼、自来白月饼为代表。滇式月饼选用滇式火腿,搭配蜂蜜白糖和熟面搅拌制成馅,有一层硬壳,包裹着馅料,甜中带咸。苏式月饼味道浓郁,饼皮酥松,馅料吃起来肥而不腻。按产地分还有宁式、潮式等。
其它如宁波的“宁式月饼”、上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、北京的“稻香村月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种,风味特点各有千秋。
若按原料、制法等分,则除传统的酥皮月饼外,还有果蔬月饼、冰皮月饼、酥皮月饼、茶叶月饼、椰奶月饼、海味月饼、药膳月饼等。
月饼的分类你知道了
那月饼盒的分类你知道吗?
月饼外包装盒
目前大部分的月饼外包装盒都是纸盒为主,还有金属盒和塑料盒,这些都属于可回收物。回收时立体包装物需要清空压扁后投放。
月饼内包装
月饼内包装袋多为塑料材质,还有的有塑料盒子,这些在没有被月饼污染的情况下,都是可回收物,投放前前尽量保证垃圾洁净干燥。
干燥剂
对于干燥剂,很多居民认为这是化学制剂,应该属于有害垃圾。其实,干燥剂主要成分为氧化钙,属于其他垃圾。
月饼
吃剩的月饼和过期的月饼都属于厨余垃圾。
一次性的月饼包装虽然是塑料属于可回收物,但回收利用价值很低,很多地方不予回收。爱分类不论高低价值,可回收物全品类回收,真真正正做到资源利用最大化,给居民的生活垃圾减量,给我们的地球减负。
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